La Tartiflette express aux Rattes du Touquet.

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Écrit par Hélène Vendredi, 06 Avril 2012 09:05


Pour 4 personnes environ.


Ingrédients :

-    2 sachets de Ratte du Touquet (Sachet cuisson au four à micro-ondes en 6 minutes)
-    Un reblochon
-    Sel, Poivre
-    1 oignon
-    Huile d’olive ou une noisette de beurre


Préparation :
-    Cuire les Rattes du Touquet comme indiqué sur le sachet (6 min au micro-ondes).
-    Préchauffez le four à 200°C.
-    Pendant ce temps, émincez l’oignon et faites-le rissoler dans un peu de matière grasse.
-    Une fois cuites, coupez vos rattes du Touquet en deux ou trois et disposez-les dans un plat à gratin. Salez et poivrez. Ajoutez l’oignon.
-    Découpez le reblochon en deux puis posez chaque moitié sur votre préparation, croûte vers le haut.
-    Faire gratiner au four une vingtaine de minutes à 200°C.


Sachet Express de 400 g : 1,90€