Pain à la farine de maïs et aux olives

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Mise à jour le Lundi, 05 Septembre 2011 17:32 Écrit par Hélène Lundi, 05 Septembre 2011 17:28

pain mais olives

 

Ingrédients :
•    200 g de farine de blé T55
•    200 g de farine de maïs (bio de préférence)
•    1,5 cc de levure déshydratée
•    1 cs de sucre
•    1 cc à café de sel
•    1 cc de paprika
•    250 ml d’eau
•    25 g de beurre
•    2 cs d’huile d’olive
•    1 petite boîte d’olives noires dénoyautées

Préparation :

  1. Dans la cuve de votre machine à pain, versez l’eau, l’huile, le sel, le paprika puis le sucre.
  2. Recouvrez avec les farines. Formez un petit puits et incorporez la levure déshydratée.
  3. Lancez le programme « pain français », ou « classique » sur votre machine à pain.
  4. Au bip sonore, insérez les olives noires dénoyautées.