Fondant chocolat / caramel

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Aujourd’hui, vous n’aurez malheureusement pas la photo de mon fondant car je l’ai cassé en le démoulant ! :-S  Pensez donc à bien beurrer votre moule !

Pour 6 personnes.
Préparation : 10 minutes
Cuissson : 20 minutes


Ingrédients :
250 g de chocolat au lait au caramel
•    3 œufs
•    125 g de beurre
•    150 g de sucre
•    50 g de farine
•    1 dose craquante Créasun « Chocolat et caramel au sel de Guérande »

Préparation :
1.    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
2.    Pendant ce temps, battre les œufs et le sucre.
3.    Ajouter la farine, mélanger.
4.    Y incorporer le mélange beurre-chocolat.
5.    Verser dans un moule beurré.
6.    Saupoudrer la dose craquante Créasun.
7.    Faire cuire environ 20 min à 180 °C, en fonction du fondant désiré.

 

Commentaires  

 
+1 #2 Entre les 2 fêtesAnna 29-12-2012 17:09
Avec un coulis de confiture de lait, ça devrait le faire, non :P ?
Merci encore Hélène pour cette super recette :D
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+1 #1 Pour la St SylvestreAnna 31-12-2011 13:07
La recette est parfaite !! Même sans Créasun, mais j'avoue que ça ajoute du craquant quand il y en a :-)
Merci Hélène !
Je le sers ce soir, on verra l'avis de mes convives mais ça devrait aller je pense ;-) :lol: :lol:
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