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Actualités Végétariennes

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J'ai été conviée à assister aux Castagnades (Fête de la Châtaigne) de Privas sur les Monts  d'Ardèche, le 19 octobre 2013. De début octobre à début novembre, le cœur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche bat au rythme des "Castagnades", depuis 14 ans. Chaque week-end,  ces festivités, qui se déroulent au fur et à mesure dans 11 communes, permettent d'assister à des jeux,...
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Le gratin est un incontournable, présent à chaque saison, que vous pouvez décliner de toutes sortes de façons différentes. Chaque recette de gratin est unique ! Au printemps, place aux asperges avec le gratin de printemps aux petits légumes de saison et quinoa gourmand, avec des asperges,...
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Cookies au chocolat et à la pistache

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Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : 130 g de beurre mou 140 g de cassonade 1 oeuf 130 g de farine 50 g de poudre de noisette 3 g de levure chimique 50 g d'éclats de pistache hâchés 200 g de pépites et/ou chunks de chocolat noir Préparation : Mélanger...
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Le dernier né des livres de recettes de la collection Savoir Faire™ Tupperware est à la hauteur de nos attentes. J’avais craqué pour celui sur le chocolat et ses recettes toutes aussi excellentes les unes que les autres. Après avoir testé différentes recettes de gaufres, je confirme qu’elles...
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Nous avons testé pour vous…

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Voici une petite sélection de produits qui nous ont bien plu !   Bret’s. Les chips Bio, produites en Bretagne. (1,89 €)   Notre avis : Elles sont vraiment délicieuses : croustillantes, savoureuses, avec un bon goût de pomme de terre, et pas trop salées !   Danival. Chili con Seitan et Chili con tofu. (4,49 € le pot de 525 g)   Notre avis : Parfaitement assaisonnées,...
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Nous avons testé pour vous…

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  •    Soy n’Choc par Soy : de délicieuses graines de soja toastées enrobées de chocolat. Existe en version au lait ou chocolat noir (vegan). Peu sucrées, bio et sans colorants, elles sont à adopter de toute urgence pour un goûter malin et gourmand ! (1€85) •    Sojasun « Mes recettes végétales ». J’ai goûté le parmentier et le chili, tous deux au haché végétal,...
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Présentation

Gastronomie Végétarienne, Recettes Végétariennes, Cuisine Végétarienne

A travers ce site, je me propose de vous faire découvrir la gastronomie. Petit hic, je suis végétarienne ! Et lorsque je l'annonce aux gens, la majorité me dit : "Mais qu'est-ce que tu manges ?" ou encore "Dis donc, ça ne doit pas être terrible de manger des légumes tout le temps !".

Alors voilà, j'ai eu envie de stopper les préjugés et de vous démontrer que l'on peut être végétarien et fin gastronome, se faire plaisir en mangeant tout en respectant l'environnement, les animaux et son propre corps (puisque la consommation excessive de viande est mauvaise à la santé).

Au fil du temps, je souhaite partager avec vous mes recettes et mes coups de cœur...

Bonne dégustation !

Hélène

Gastronomie Végétarienne, Recettes Végétariennes, Cuisine Végétarienne

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